sku: SC2014
Xanthan Gum
22.32 €
συστατικα
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
γευσεις
συνδυασμοι
επιδορπια
θαλασσινα
λαχανικα
οστρακοδερμα
ο chef προτεινει
σάλτσες
σούπες
παγωτό
κρέμες
αφρούς
μαγιονέζα χωρίς αβγό
ο chef τολμαει
- Χρησιμοποιείστε το με δοσολογία 0.8 έως 8 γραμμάρια ανά λίτρο, ανάλογα με τη χρήση.
- Κατάλληλο για χρήση με αλκοόλ.
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
συνδυασμοι
επιδορπια
θαλασσινα
λαχανικα
οστρακοδερμα
ο chef τολμαει
- Χρησιμοποιείστε το με δοσολογία 0.8 έως 8 γραμμάρια ανά λίτρο, ανάλογα με τη χρήση.
- Κατάλληλο για χρήση με αλκοόλ.
δοκιμαστε επισης
γευστικες προτασεις και ιδεες
our recipes
κρύο ορεκτικό•30m
Ιούλιος 2021
Alma de Peru
Ceviche φαγκρί με σάλτσα από κίτρινο τσίλι, μαύρα φασόλια και λάδι κόλιανδρου
διαβαστε τη συνταγη
guest chef
κυρίως•2h & 40m
Μάρτιος 2026
Frame & Flame
Καρέ αρνιού sous vide με πατάτα pavé, σαμπαγιόν πράσινου πιπεριού και wine sauce μαυροδάφνης.
διαβαστε τη συνταγη
mixology
shake•24h & 12m
Μάιος 2024
Bumblebee
Ενα κοκτέιλ με βάση το gin, ελαιοσάκχαρα απο lime - πορτοκάλι και fava infused methyl gel
διαβαστε τη συνταγη