Πάστα μαύρου σκόρδου

Βελούδινη πάστα από μαύρο σκόρδο με γλυκιά γεύση και καπνιστό άρωμα.

Πάστα μαύρου σκόρδου που το χρώμα και με γλυκιά και καπνιστή γεύση. Το μαύρο σκόρδο προέρχεται από την ωρίμανση του λευκού σκόρδου αφού περάσει χρόνο σε χώρους με ελεγχόμενη θερμοκρασία και υγρασία σε μία διαδικασία που ονομάζεται αντίδραση Maillard.

συστατικα

συσκευασια

τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ

γευσεις

συνδυασμοι

αρνι

ζυμαρικα

θαλασσινα

κοτοπουλο

κυνηγι

λαχανικα

μοσχαρι

οσπρια

πουλερικα

τυρια

χοιρινο

ψαρι

ο chef προτεινει

σαλάτες

carpaccio

tartare

πλατό τυριών

pizza

risotto

καρύκευση

μαρινάρισμα

ο chef τολμαει

  • Προσθέστε την πάστα σε μαρινάδα για κρέας (π.χ. pork chops).
  • Φτιάξτε τζατζίκι με πάστα μαύρου σκόρδου για ένα διαφορετικό χρώμα και άρωμα.
  • Βάλτε το μέσα σε κιμάδες.

δοκιμαστε επισης

Μακεδονομάχων 16, Καλοχώρι, 57009

(+30) 2310 565200

info@magnacarta.gr

Copyright © 2025 Magna Carta. Designed & Developed by CANDEE