Διάφορα λαχανικά

Πράσινα σπαράγγια

Ολόκληρα σπαράγγια ατμού διατηρημένα μέσα σε νερό και αλάτι.

Κορυφές απο γογγύλι μέσα σε ηλιέλαιο, ξύδι κράσιου, τσίλι και σκόρδο.

Μείγμα λαχανικών κομμένων και ψημένων στη σχάρα, μαριναρισμένα με ελαιόλαδο και μυρωδικά.

Μείγμα ψιλοκομμένων λαχανικών με βάση τη μελιτζάνα, μαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας, ελαιόλαδο και μυρωδικά.

Βελούδινη πάστα από μαύρο σκόρδο με γλυκιά γεύση και καπνιστό άρωμα.

Ολόκληρα καπαρόμηλα με το κοτσάνι σε ξύδι απο κρασί.

Μικρή κάπαρη πρώτης ποιότητας, διατηρημένη σε ξύδι από κρασί.

Γλυκόξινα αγγουράκια τουρσί Α΄ ποιότητας σε ξύδι από κρασί.